Hofläden und -cafés

© TMV, Tiemann

Einkaufen und Schlemmen in Hofläden und -cafés ist wie eine Zeitreise in die eigene Kindheit und verspricht Gemütlichkeit abseits vom Urlaubstrubel.

Ob Wurst oder Käse, Honig oder selbstgemachte Marmelade, Brot oder selbstgebackene Torten und Kuchen, Obst oder Gemüse – in den kleinen Läden, oft versteckt und nur bei einer Tour durch das Land entdeckbar – verkaufen die Landwirte, was in Mecklenburg wächst und gedeiht und lassen Sie gern probieren.

Hier wird für Sie Einkaufen zu einem Urlaubserlebnis inklusive Schlemmen von Selbstgemachtem. Geheimtipps von der Bäuerin für den nächsten Urlaubstag an der Ostseeküste Mecklenburg gibt es oben drauf.

Ein toller Tipp: Karls Schaumanufakturen

Schokolade ohne Palmfett geht nicht? Bonbons schmecken nur mit Farbstoffen? Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagen zeigt Ihnen, was wirklich in Köstlichkeiten gehört und wie sie hergestellt werden.
Wahrlich kein Geheimnis mehr, was heutzutage alles an Zusatzstoffen und überflüssigem Schnickschnack in unseren Speisen zu finden ist. Klar, es schmeckt gut, aber früher hat es doch nicht schlechter gemundet, oder? Und gesünder war es obendrein. Genug Anlass für Karls, die Zeit zurückzudrehen und Lebensmittel im Stile von Groß- und Urgroßmutter auf die Theken zu bringen. Aber weil das alte Einfache dann doch gar nicht immer so einfach ist, lassen wir Sie an fast allen Herstellungsprozessen teilhaben.

Zehn Manufakturen gibt es inzwischen in Karls Erlebnis-Dörfern, die unterschiedlichste Geschmäcker und Gerüche zaubern. Ob unwiderstehlich süß wie Karls hausgemachte Bonbons, herzhaft-würzig wie das leckere Holzofenbrot, deftig wie selbstgemachte Bratwurst oder traumhaft duftend wie Seife – alles wird in liebevoller und traditioneller Handarbeit zu einem Fest für Sinne verarbeitet.
Egal, ob Seife, Wurst oder Kaffee – Eines haben alle Manufakturen gemeinsam: Sie wollen Produkte leckerer und gesünder machen. An diesem Versprechen wird bei Karls Tag für Tag gearbeitet.

Produkte, direkt vom Erzeuger: Urige Hofcafés und Hofläden finden Sie folgender Übersicht.

  • Gutshof Bastorf
    © Gutshof Bastorf

    Gutshof Bastorf

    Der Gutshof Bastorf wurde liebevoll saniert und dient als Ostseelandhotel und Ferienhof mit besonderem Charme.

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  • Karls Erlebnis-Dorf Rövershagen
    © Karls Markt OHG

    Karls Erlebnis-Dorf Rövershagen

    Das beliebteste Ausflugsziel an der Ostseeküste lockt mit einem kunterbunten Manufakturen-Markt, Mecklenburgs größter Indoor-Erlebniswelt und mehr als...

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  • Wohlenberger Sanddorn Hofladen
    © VMO

    Wohlenberger Sanddorn Hofladen

    Am Strande der Wohlenberger Wiek befinden sich unsere 2.000 Sanddornsträucher. In unserem Hofladen finden Sie zahlreiche Sanddornspezialitäten aus...

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  • Alte Büdnerei Kühlungsborn
    © Alte Büdnerei/Schröter

    Alte Büdnerei Kühlungsborn

    Laden – Café – Ferien. All das erwartet Sie in der alten Büdnerei in Kühlungsborn an der Mecklenburgischen Ostseeküste.

  • Altes Feuerwehrhaus
    © Baltic Media

    Altes Feuerwehrhaus

    Leckere Speisen in 100% Bio-Qualität erwarten Sie im „Alten Feuerwehrhaus“ in Damshagen. Stöbern Sie im hauseigenen Laden und nehmen Sie den...

  • Biofrisch Nordost
    © Biofrisch Nordost

    Biofrisch Nordost

    Der Hofladen in Teschendorf bietet eine große Vielfalt regional erzeugter Bio-Lebensmittel. In ländlicher Atmosphäre können Sie entspannt einkaufen,...

  • De oll Dörpschaul
    © Susanne Trampnau

    De oll Dörpschaul

    In der ehemaligen Dofschule können Sie natürlich regional-saisonal genießen. Die Küche wird für Sie zur Genusswerkstadt, das Klassenzimmer zum Ort der...

  • Edle Tropfen - Kräuterspezialitäten
    © Heike Voigt - Edle Tropfen Kräuterspezialitäten

    Edle Tropfen - Kräuterspezialitäten

    Edle Tropfen - Kräuterspezialitäten ist eine Genuss Manufaktur, die Kräuter auf liebevolle Weise rein organisch im eigenen Garten anbaut und daraus...

  • Hof Prangendorf -
    © Hof Prangendorf/Vergin

    Hof Prangendorf - "Uns Oll Buernhöft"

    Erleben Sie das Bauernhofleben und die vielen Tiere auf unserem Hof. Genießen Sie die persönliche Atmosphäre und die besondere Gastlichkeit. Dieses...

  • SaBö-Hof Café & Hofladen
    © SaBö-Hof

    SaBö-Hof Café & Hofladen

    Herzlich Wilkommen auf unserem Hof. Genießen Sie die ländliche Idylle auf dem SaBö-Hof bei leckerer Torte, Spargel-Essen "satt" oder einem Spaziergang...

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