In der Erlebnisräucherei gibt Fischer Roland Scheller, in 3. Generation, Auskunft über Fragen rund um den Fischfang und das Räuchern. Im maritimen Ambiente haben Gäste die Möglichkeit, dem Fischer beim Räuchern über die Schulter zu schauen, leckeren fangfrischen oder geräucherten Fisch direkt vor Ort zu genießen oder auch mit nach Hause zu nehmen.
Zu empfehlen sind auch die frisch zubereiteten Fischbrötchen mit Räucherfisch oder Marinaden.
Zur Ergänzung gibt es das ganze Jahr über Live-Musik. Der Besuch in der Räucherei ist auf jeden Fall eine Reise wert.
Schauen Sie einfach vorbei!
Fangfrischer, geräucherter Fisch aus dem kleinen Fischerort Rerik
© VMO, Alexander Rudolph
© Erlebnisräucherei Scheller
© VMO, Alexander Rudolph
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