• Kulinarische Genüsse gezaubert von Koch Sebastian Völz, © VMO, Alexander Rudolph
    Kulinarische Genüsse gezaubert von Koch Sebastian Völz
    © VMO, Alexander Rudolph
  • Dekadentes Ostsee-Menü, © Friederike Hegner
    Dekadentes Ostsee-Menü
    © Friederike Hegner
  • Regionale Spezialitäten frisch auf den Teller , © Kurverwaltung Ostseebad Boltenhagen
    Regionale Spezialitäten frisch auf den Teller
    © Kurverwaltung Ostseebad Boltenhagen
  • Sternekoch Ronny Siewert (l.) mit Kurhaus-Küchenchef Steffen Duckhorn, © Grand Resort Heiligendamm GmbH & Co. KG
    Sternekoch Ronny Siewert (l.) mit Kurhaus-Küchenchef Steffen Duckhorn
    © Grand Resort Heiligendamm GmbH & Co. KG

Kulinarik und Regionales

an der Ostseeküste Mecklenburg

Kulinarische Events wie die "Kühlungsborner Gourmet-Tage" oder der Große Gourmetpreis in Heiligendamm locken jedes Jahr zahlreiche Gäste an die Ostseeküste Mecklenburg. Aber auch die kulinarische Vielfalt, geprägt durch traditionelle Fischerkneipen, zahlreiche Gastronomiebetriebe mit Blick aufs Meer, gemütliche Cafés und Gourmetrestaurants zeigen, dass KULINARIK an der Ostseeküste Mecklenburg groß geschrieben wird.

Entdecken Sie Vielfalt

Genießen Sie besten Ostseefisch direkt vom Fischer, traditionell oder modern-raffiniert zubereitet, geräuchert oder frisch. Vom Aal über Dorsch bis zum Hering reicht das Angebot an der Ostseeküste Mecklenburg. Oder genießen Sie typisch mecklenburgische Küche mit Mecklenburger Sauerfleisch oder Rippenbraten. In vielen Restaurants finden Sie die Mecklenburger Klassiker, rustikal oder fein angerichtet.

Und wer es etwas exotischer mag, der findet von griechischen Spezialitäten über südamerikanische Steaks bis hin zu fernöstlicher Küche alles, was den Gaumen verwöhnt.

Bio-Restaurants zeigen, wie mecklenburgische Küche mit feinsten, vor Ort ökologisch produzierten Produkten zu echten Gourmet-Menüs werden. Kleine lauschige Cafés mit hausgebackenen Torten und Kuchen laden ein, die Ostseeküste Mecklenburg von ihrer kulinarischen Seite kennen und lieben zu lernen.